Lele Sangkal

Sangkal adalah sebutan untuk lele konsumsi yang mempunyai ukuran bobot antara 15 sampai dengan 20 ekor perkilo. Pasar belum bisa menerima ukuran ini karena terlalu kecil. Dalam setiap panen lele, kadang diantara ikan yang dihasilkan ada yang berukuran sangkal. Penanganan lele sangkal ini biasanya dipelihara kembali untuk dibesarkan menjadi sesuai ukuran yang diminta pasar. Namun adakalanya peternak lele yang menjadikan lele sangkal ini sebagai bahan olahan untuk pakan lele, karena dirasa percuma membesarkan lele yang pertumbuhannya lambat tersebut. Padahal belum tentu juga penyebab lele pertumbuhannya lambat karena faktor genetik. Bisa juga karena tidak meratanya perolehan pakan. Lele unggulan seperti sangkuriang, python, paiton, taiwan, dumbo, afrika, dll yang dibesarkan, ketika panen-pun juga ada yang berukuran sangkal. Jadi pembudidaya lele tidak perlu khawatir jika lelenya tidak tumbuh secara merata.